Wykaz podręczników dla klasy IV - technik technologii żywności

Przedmiot

Autor

Tytuł

Język polski

Jacek Kopciński

wyd. STENTOR

„ Przeszłość to dziś. Literatura, język, kultura” cz.III

wydanie nowe zmienione

I język obcy: język angielski

Marta Rosińska

Arkadiusz Mędela

wyd. Macmillan

 Matura Repetytorium c.d.

II język obcy: język rosyjski

Mirosław Zybert

wyd. WSiP

„ Nowyje wstrieczi” ( kurs dla początkujących III części)

Historia

B. Burda, B. Halczak,

R. M. Józefiak, M. Szymczak

wyd. OPERON

Historia 3

„Historia najnowsza”

zakres podstawowy

Wiedza o społeczeństwie

Z. Smutek, J. Maleska,

B. Surmacz

wyd. OPERON

„Wiedza o społeczeństwie”

zakres podstawowy

Wiedza o kulturze

Zuzanna Grębecka, Iwona Kurz, Małgorzata Litwinowicz- Droździel, Paweł Rodak

wyd. PWN

Człowiek w kulturze. Podręcznik do wiedzy o kulturze.

Matematyka

M. Dobrowolska, M. Karpiński,

J. Lech

wyd. Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe

„Matematyka III+”

 Podręcznik dla liceum i technikum zakres podstawowy

Biologia

Janina Grzegorek,

Andrzej Jerzmanowski

wyd. WSiP

„Biologia”

Podstawy przedsiębiorczości

M. Biernacka, J. Korba,

Z. Smutek

wyd. OPERON

„Podstawy przedsiębiorczości”

Liceum, Technikum

Technologia żywności

M. Dłużewski

wyd. WSiP

„ 4 Technologia żywności ”

Analiza żywności

J. Gaweł, I. Molska

B. Drzazga, inni

wyd. WSiP

„Analiza techniczna w przetwórstwie mleczarskim”

„Analiza techniczna w różnych przemysłach”

Marketing

J. Musiałkiewicz

wyd. Ekonomik

„Marketing”

Zarządzanie firmą

E. Niedzielski, A. Łapińska

wyd. WSiP-SA

„Zarządzanie firmą”